木材またはプラスチック製のまな板を使用する必要がありますか？

キッチンボードは、常にキッチンアクセサリーの必要な選択です。まな板の選択に関しては、最も人気のある2つの選択肢は木材とプラスチックです。どちらがいいですか？考慮すべきことがいくつかあります。

まず第一に、木製のカッティングボードを見てみましょう。彼らはクラシックで美しいもので、メープルやチェリーのような広葉樹で作られています。また、耐久性があり、適切に世話をすると何年も続くことができます。ただし、木製の切断板の欠点の1つは、洗浄されて乾燥していないと、水分を吸収し、港菌を港に吸収できることです。これは、片付けられる前に熱い石鹸水で洗浄し、徹底的に乾燥させる必要があることを意味します。

一方、プラスチック製のカッティングボードは簡単に掃除して消毒できます。また、簡単に掃除するために食器洗い機に入れることもできます。しかし、それらは木製の切断板ほど耐久性がなく、時間の経過とともに深い切れ目や溝を発達させることができ、それは細菌を抱くことができます。これらのカットが作成されたら、ボードを完全に消毒することは困難です。それはあなたの個人的な好みとあなたがあなたのまな板の使用方法に依存します。木材切断板をきれいにして維持するように注意している場合は、それは素晴らしい選択になる可能性があります。メンテナンスの少ないオプションを好む場合は、プラスチックが行く方法かもしれません。また、カッティングボードが破損しすぎたり、深い溝が発生したりする場合は、常に交換することを忘れないでください。

全体として、木材とプラスチックのカッティングボードの両方に長所と短所があります。最も重要なことは、あなたが快適に使用し、清潔で十分に維持されることができるものを選択することです。